Más de 200 referencias cuidadosamente seleccionadas por nuestro sumiller. Desde los viñedos más emblemáticos de España hasta joyas internacionales.
Marcos del RíoSumiller certificado WSET Diploma
Nuestra selección de vinos tintos abarca las principales denominaciones de origen españolas, con especial atención a Rioja, Ribera del Duero, Priorat y Bierzo.
Galicia, País Vasco y Castilla protagonizan nuestra selección de blancos. El Albariño y el Txakoli son los maridajes perfectos para nuestros mariscos.
El cava catalán en todo su esplendor, además de champagnes y espumosos selectos para hacer de cada momento una celebración.
Rosados de Navarra y Provenza para los días cálidos del verano mediterráneo.
El jerez, el Pedro Ximénez y los vinos dulces de Málaga son el broche de oro perfecto para nuestra carta de postres.
La intensidad del azafrán y el sofrito piden un tinto con cuerpo. Un Rioja Reserva de Tempranillo es el maridaje clásico y perfecto.
La salinidad atlántica del Albariño de las Rías Baixas complementa a la perfección el dulzor del marisco y la langosta.
Las burbujas del cava brut limpian el paladar entre bocado y bocado, haciendo que cada mordisco de pulpo sea como el primero.
La crema catalana o los churros con el PX gran reserva es una combinación que no tiene comparación. El dulzor intenso, el placer total.
Con más de 15 años seleccionando vinos para los mejores restaurantes de Barcelona y Madrid, Marcos es el guardián de nuestra bodega. Su profundo conocimiento de los viñedos españoles y europeos garantiza que cada botella en nuestra carta sea una elección impecable.